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Le guide Michelin écolo

Si tu nous suis depuis quelque temps, tu sais qu’on aime la nourriture surtout quand elle est éco-responsable et locale !


Et pour choisir les restaurants où nous aimerions aller à la sortie du confinement, et bien on a notre Guide Michelin à nous : Le Label Green Food

On t’en a déjà parlé quand on t’a présenté la sandwicherie Philou, ou le restaurant Chez Lucien, bref c’est grâce à ce label qu’aujourd’hui on mange souvent bio, éthique, local, responsable et j’en passe !

Le concept du label ? Référencer sur une carte de France, tous les restaurateurs engagés sur différentes thématiques liées à l’écologie qui répondent à au moins 6 critères de leur charte et sont obligés d’avoir l’ensemble de leurs produits étant locaux et/ou bio.

Les critères les voici, ils sont au nombre de 10 et permettent d’un peu mieux comprendre ce qu’il se cache derrière ce beau label :



Et rien que dans notre région, c’est plus d’une dizaine de restaurants qui sont labellisés Green Food !

Ce Guide Michelin écolo, est LA source fiable pour bien manger et faire plaisir à ta conscience écologique !

D’ailleurs si tu ne le savais pas encore Philou et Lucien proposent de la vente à emporter en cette période de confinement !

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